6月25日,沃爾瑪中國與中國連鎖經營協會在北京聯合舉辦2019全國食品安全宣傳周追溯體系建設研討會,正式啟動中國區塊鏈可追溯平台。

此次沃爾瑪率先大規模應用基於唯鏈區塊鏈技術的可追溯平台,優先納入高關注、高風險的商品,首批已有23種商品完成測試進入平台,今年下半年還將陸續上線超過一百種商品,覆蓋包裝鮮肉,蔬菜,海鮮,自有品牌等十餘個品類。這一區塊鏈平台由唯鏈提供技術支持。

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沃爾瑪可追溯平台界面示意

由於商品產業鏈流通環節繁多,上下游節點各自存在的信息孤島及碎片化數據給企業帶來管理盲區及信息壁壘,同時消費者也無法獲知商品來源與渠道是否安全可靠,當食品安全問題發生時,數據往往受到質疑,抑或很難回溯定位問題節點,這些都為企業實現需求驅動供應鏈模式(a demand-driven supply chain)增加了困難。

沃爾瑪計劃到2020年底前,沃爾瑪整體可追溯鮮肉將占到整體包裝鮮肉銷售額的50%,可追溯蔬菜將占到整體包裝蔬菜銷售額的40%,可追溯海鮮將占到整體海鮮品類銷售額的12.5%。此次沃爾瑪中國通過普華永道和唯鏈區塊鏈技術支持,在未來會同步各地區政府可追溯平台及供應商自有平台的商品數據,通過多方合作為顧客提供安全高品質的商品。

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沃爾瑪中國首席公司事務官石家齊表示:“沃爾瑪從源頭採購和商品戰略、供應鏈建設、到門店和電商平台運營管理,在全渠道和全鏈條持續投入,利用數字化的方式提高效率和透明度,為顧客提供有價值、有品質的商品和服務。”


唯鏈合夥人兼首席運營官馮藝凱先生表示:“唯鏈希望通過提供安全、成熟的區塊鏈落地解決方案為企業賦能,助力其在大規模數字化進程中釋放更多價值,在為商業生態發展提供新思路的同時,推進區塊鏈技術的大規模落地。”


“面對食品安全問題,如何建立消費者信任,是普華永道與客戶以及合作夥伴一直在努力解決的問題。我們相信,沃爾瑪的區塊鏈可追溯平台將成為區塊鏈技術應用於零售業、助力食品安全品質管理提升的優秀範例,並為構建消費者信任提供有力保障。”普華永道中國戰略及創新主管合夥人楊偉志指出。

未來,基於唯鏈區塊鏈技術的沃爾瑪中國可追溯平台將會同步各地區政府可追溯平台及供應商自有平台的商品數據,通過多方合作為顧客提供安全高品質的商品。