據新京報11月4日消息，北京16個區均達到“食品安全示範區”創建標準。北京市食品藥品安全委員會第一次全體會議指出，北京將強化全鏈條安全監管，加強溯源管理，推動監管關口前移。同時，加快推進大數據、雲計算、區塊鍊等技術在食品安全監管領域的應用，提升智慧監管水平。