6月25日,沃尔玛中国与中国连锁经营协会在北京联合举办2019全国食品安全宣传周追溯体系建设研讨会,正式启动中国区块链可追溯平台。
此次沃尔玛率先大规模应用基于唯链区块链技术的可追溯平台,优先纳入高关注、高风险的商品,首批已有23种商品完成测试进入平台,今年下半年还将陆续上线超过一百种商品,覆盖包装鲜肉,蔬菜,海鲜,自有品牌等十余个品类。这一区块链平台由唯链提供技术支持。
沃尔玛可追溯平台界面示意
由于商品产业链流通环节繁多,上下游节点各自存在的信息孤岛及碎片化数据给企业带来管理盲区及信息壁垒,同时消费者也无法获知商品来源与渠道是否安全可靠,当食品安全问题发生时,数据往往受到质疑,抑或很难回溯定位问题节点,这些都为企业实现需求驱动供应链模式(a demand-driven supply chain)增加了困难。
沃尔玛计划到2020年底前,沃尔玛整体可追溯鲜肉将占到整体包装鲜肉销售额的50%,可追溯蔬菜将占到整体包装蔬菜销售额的40%,可追溯海鲜将占到整体海鲜品类销售额的12.5%。此次沃尔玛中国通过普华永道和唯链区块链技术支持,在未来会同步各地区政府可追溯平台及供应商自有平台的商品数据,通过多方合作为顾客提供安全高品质的商品。
沃尔玛中国首席公司事务官石家齐表示:“沃尔玛从源头采购和商品战略、供应链建设、到门店和电商平台运营管理,在全渠道和全链条持续投入,利用数字化的方式提高效率和透明度,为顾客提供有价值、有品质的商品和服务。”
唯链合伙人兼首席运营官冯艺凯先生表示:“唯链希望通过提供安全、成熟的区块链落地解决方案为企业赋能,助力其在大规模数字化进程中释放更多价值,在为商业生态发展提供新思路的同时,推进区块链技术的大规模落地。”
“面对食品安全问题,如何建立消费者信任,是普华永道与客户以及合作伙伴一直在努力解决的问题。我们相信,沃尔玛的区块链可追溯平台将成为区块链技术应用于零售业、助力食品安全品质管理提升的优秀范例,并为构建消费者信任提供有力保障。”普华永道中国战略及创新主管合伙人杨伟志指出。
未来,基于唯链区块链技术的沃尔玛中国可追溯平台将会同步各地区政府可追溯平台及供应商自有平台的商品数据,通过多方合作为顾客提供安全高品质的商品。